Rasa Bekasi 6 Makanan Khas yang Tak Boleh Terlewatkan – Bekasi kota yang terletak di sebelah timur Jakarta, tidak hanya di kenal sebagai pusat industri dan tempat tinggal, tetapi juga memiliki beragam kuliner lezat yang patut untuk di cicipi. Berikut adalah 6 makanan khas slot depo 10k Bekasi yang wajib Anda coba saat berkunjung.
Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Bekasi yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari tahu pong yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah asam pedas yang terbuat dari campuran kecap manis, cabai, bawang putih, dan asam. Rasanya yang pedas, manis, dan asam membuat ibcbet tahu gejrot sangat menggugah selera. Biasanya, tahu gejrot disajikan dengan daun kemangi yang menambah kesegaran.
Kue Cubir
Kue cubir adalah jajanan tradisional yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan kelapa parut manis. Ciri khas kue cubir adalah teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis gurih. Biasanya, kue cubir dijual dalam ukuran kecil-kecil, sangat cocok untuk camilan ringan saat bersantai.
Soto Bekasi
Soto Bekasi adalah versi lokal dari soto yang khas dengan kuah server thailand bening yang segar dan kaya rempah. Biasanya, soto ini menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam, dilengkapi dengan potongan kentang, daun seledri, dan bawang goreng. Soto Bekasi juga sering disantap dengan nasi atau lontong untuk menambah kenikmatannya.
Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah nasi yang disajikan dengan beragam lauk khas yang digulung dalam daun jati. Lauk yang biasa disajikan dengan nasi jamblang antara lain ikan asin, empal, tempe, tahu, dan sambal. Ciri khas dari nasi jamblang adalah daun jati yang memberikan aroma khas pada nasi dan lauk-pauknya.
Gabus Pucung
Gabus pucung adalah masakan khas Bekasi yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. Ikan gabus dimasak dengan kuah berbumbu rempah yang kaya, seperti daun salam, serai, dan kunyit, yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Bekasi dan sering disajikan dengan nasi hangat.
Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan tradisional Betawi yang juga dapat ditemukan di Bekasi. Terbuat dari campuran telur, ketan putih, dan kelapa parut yang dipanggang di atas api, kerak telor memiliki rasa gurih dengan sedikit rasa manis dari kelapa. Makanan ini sering dijajakan di kaki lima dan sangat cocok untuk camilan sore hari.
Kesimpulan
Bekasi menawarkan berbagai pilihan kuliner yang unik dan menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi enam makanan khas Bekasi di atas yang kaya akan rasa dan sejarah budaya.
